Restauration collective

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Présentation

Depuis mai 2020, le Foyer des jeunes travailleurs (FJT) ne propose plus de restauration collective au personnel communal.

La Municipalité a donc réfléchi à une autre possibilité de restauration, temporaire
pour les 6 prochains mois, qui débute lundi 1er mars 2021.

Inspiré du partenariat entre le CCAS et Excellents excédents*, des repas, issus des excédents d’établissements de restauration, soumis à des exigences sanitaires, de traçabilité, d’équilibre alimentaire et qui offrent une grande variété de plats, seront servis sous forme de self.
Cette organisation répond à un projet de lutte pour réduire le gaspillage alimentaire et limiter la production de biodéchets.

Le lieu de restauration retenu est le Club Ambroise Croizat dont la capacité d’accueil s’élève à 20 places assises par service.

*https://www.excellents-excedents.fr